花椒麻婆豆腐

食材:絞肉、雞蛋豆腐、愛醬

  1. 鍋中放入油,並加熱至冒煙,放入絞肉並拌炒至約八分熟
  2. 擠上4圈愛醬,放入豆腐開始拌炒
  3. 炒至快乾後加入少許水,放入太白粉水拌炒下
  4. 亦可撒上蔥花