商品情報
愛醬-紅蔥調味(FRIED SHALLOTS SAUCE)
$ 150
愛♥醬的故事開端，出自於創辦人思念兒時媽媽的私房料理，因而精心研發出完全屬於在地人口味的獨門醬料，產品特色無論在料理【沾、炒、滷、烤、拌、湯】皆能得宜，重點是更能伴隨任何喜愛台灣菜的老饕朋友們，撫慰遊子的媽媽味。
通過SGS檢驗，不添加色素、防腐劑…等多項檢驗。
試吃期間卻已造成熱烈話題，已擄獲不少粉絲，更成為不少國民日常生活中，不可或缺的萬用調味品。
2018年12月正式上市台灣通路，預計2019年夏至上市香港
*純橄欖油
*五辛素可食用
*醬料開封後放冰箱，未開封前勿直曬陽光
容量：180g
NT$ 139
數量
【成份精華】
創辦人劉師傅特別嚴選10種天然台灣在地食材來研製獨門醬料配方，因應台灣文化的歷史演進，愛醬_的誕生始至於東西南北文化的飲食演進 ; 台灣寶島曾經歷過葡萄牙、西班牙、荷蘭、中國明朝與滿清、日本等國家殖民過，有鑒於此劉師傅特別研製這款醬料，能夠體現台灣傳統道地鹹甜辛辣風味，並能夠融合【東西湊、 南北併】的美食饗宴，無論是西式傳統料理的Pizza ，或是東方華人經典美食牛肉麵，或是北方民族的蒙古烤肉等，皆可與各地方食材佐味與料理；醬料的材料配方如：大豆、紅蔥頭、花椒、天然辛香料等，醬料本身呈現如黑金ㄧ般的紅潤，適合各式料理中使用，更能夠協助佳餚完整呈現色香味俱足，並體現台灣一番料理魂的精神。
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